主料:
茄子，
2个
辅料:
蒜适量，
香菜适量，
生抽适量蒸茄子的做法步骤
1.茄子2个去蒂洗净
2.切大片入蒸锅蒸熟
3.将蒸熟的茄子取出
4.大蒜拍碎
5.炒锅倒少许油
6.煸香蒜末，倒生抽、味极鲜酱油
7.倒入蒸熟的茄子
8.翻炒均匀
9.临出锅时加香菜
10.快速翻炒均匀即可
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